Las bolitas de proteínas con sirope de arce y mantequilla de cacahuete son un tentempié energético ideal para disfrutar antes o después de la actividad física.
Cada bolita es un concentrado de sabor y nutrición.
La mantequilla de cacahuete aporta proteínas de alta calidad y grasas insaturadas esenciales para nutrir los músculos, mientras que el sirope de arce no sólo añade dulzor natural, sino que también ofrece antioxidantes y minerales como el manganeso y el zinc, útiles para el bienestar del sistema inmunitario.
Recetas para deportistas
Bolas proteínicas con sirope de arce y mantequilla de cacahuete
20 minutos
Postre
Dificultad baja
22 pelotas
Ingredientes
- 200 g de anacardos sin tostar
- 180 g de coco rallado + cobertura
- 100 g de Sirope de arce puro MapleFarm – Bio Dark
- 200 g de Mantequilla de cacahuete pura MapleFarm
- té matcha en polvo
- cúrcuma en polvo
- cacao amargo
Preparación
- Tritura los anacardos con una batidora hasta que queden pulverizados.
- Mezcla el coco, el sirope de arce y la mantequilla de cacahuete hasta que quede suave y firme.
- Con las manos humedecidas, coge partes de la mezcla de unos 30 g cada una y fórmalas en bolas.
- Para obtener bolas de distintos colores y sabores, cúbrelas con los ingredientes que prefieras. Recomendamos té matcha en polvo para las verdes, cúrcuma para las naranjas, cacao amargo para las marrones y coco rallado para las blancas.
- Guarda las bolas en el frigorífico.
Crema de calabaza y zanahoria con jengibre y sirope de arce
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Arroz con leche y sirope de arce
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