Recetas para toda la familia

Los polos con sirope de arce, melocotones y fresas son una idea fresca y sana para refrescarse un poco durante el verano.

El sirope de arce, con su inconfundible aroma, aporta a los melocotones y las fresas la cantidad justa de dulzor sin exceso de calorías. Un dulce descanso apto para todos.

Paletas de sirope de arce con melocotones y fresas

15 minutos + tiempo de congelación

Postre

Dificultad baja

6 polos

Ingredientes

5-6 nectarinas (400 g netos de residuos)
80 g de fresas
90 ml de Sirope de arce puro MapleFarm – Oscuro

Preparación

Pela el pescado, quítale el hueso y córtalo en trozos
Pon los melocotones en una batidora, añade sirope de arce y bate hasta obtener un puré cremoso
Lava las fresas, quítales los rabitos y córtalas en rodajas.
Coloca las rodajas en el fondo de los moldes para polos.
Vierte la pulpa de melocotón mezclada en los moldes e introduce palitos de madera.
Mételo en el congelador para que se enfríe al menos toda la noche.
Saca los polos del congelador y desmolda sólo en el momento de servir.