Recetas para impresionar a todos

Un tentempié delicioso, crujiente, sabroso y aromático para picar con los amigos delante de una buena película o en una fiesta al más puro estilo americano.

Prueba nuestra receta de palomitas glaseadas con sirope de arce y prepara una auténtica delicia en casa, para sentirte como en el cine.

Palomitas glaseadas con sirope de arce

40 minutos

Merienda

Dificultad media

4 raciones

Ingredientes

100 g de palomitas sin sal
130 ml de nata fresca
60 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
250 g de Sirope de arce puro MapleFarm – Oscuro

Preparación

Vierte el sirope de arce en un cazo alto y déjalo cocer a fuego lento durante unos 10 minutos.
Mientras tanto, calienta por separado la nata hasta que esté casi hirviendo.
Fuera del fuego, vierte la nata en el sirope de arce hirviendo, añade la mantequilla y la sal y remueve con una cuchara de madera.
Vuelve a poner el cazo al fuego y cocina un par de minutos más, hasta que la salsa esté bien espesa, sin dejar de remover.
Pasa la salsa a un tarro de cristal y déjala enfriar.
Precalienta el horno a 120°C.
Pon las palomitas en un cuenco, rocíalas con la salsa y mézclalas bien, luego extiéndelas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornéalas durante unos 15 minutos, hasta que hayan adquirido un bonito color ámbar.
Hornea y deja enfriar completamente antes de servir.