En un brunch al más puro estilo americano no puede faltar el bacon crujiente glaseado con sirope de arce. El beicon combina muy bien con el sirope de arce. También puedes utilizarlo en hamburguesas, en rellenos de sándwiches de pollo, en masa de pan o para hacer sabrosas galletas.
Recetas para impresionar a todos
Tocino crujiente con sirope de arce
35 minutos
Merienda
Dificultad baja
12 lonchas
Ingredientes
- 100 g de bacon en lonchas
- 80 ml de Sirope de arce puro MapleFarm – Oscuro
- 100 g de azúcar moreno
Preparación
- Coloca el beicon en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, úntalo con sirope de arce y espolvoréalo con un poco de azúcar moreno.
- Hornea a 200°C durante 8 minutos, da la vuelta a las lonchas de beicon, úntalas con sirope de arce y espolvoréalas con azúcar moreno. Hornea otros 8 minutos.
Repite el proceso un par de veces hasta que las lonchas de bacon alcancen el nivel de crujiente deseado. - Hornéalas y coloca inmediatamente las rodajas crujientes en un recipiente de cristal para que se enfríen.
- Para un desayuno al estilo americano, sírvelo con huevos fritos o revueltos y pan crujiente o sobre esponjosas tortitas con extra de sirope de arce.
Gachas con plátanos caramelizados en sirope de arce
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Barritas de pudin de chía con sirope de arce
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