Recetas para deportistas

Las tortitas saladas son una receta fácil y sabrosa para un desayuno salado cargado de energía o un almuerzo sano, pero sabroso y alternativo, ideal antes de una sesión de deporte.

¡Dales guarnición dando rienda suelta a tu creatividad e imaginación!

Tortitas saladas

20 minutos

Plato único

Dificultad baja

18-20 tortitas

Ingredientes

250g de Mezcla para tortitas y gofres MapleFarm BIO
1 huevo grande
300 ml de leche
sal al gusto
cebollino finamente picado o perejil fresco
mantequilla para la sartén
salmón ahumado
Queso de untar tipo Philadelphia
alcaparras
granos de granada

Preparación

En un bol grande, mezcla un huevo grande y la leche con un batidor o una batidora eléctrica.
Añade ½ bolsa de Organic Pancake&Waffle Mix, sal y 2 cucharadas de cebollino finamente picado o perejil picado.
Con una cuchara para helados, vierte la masa en una sartén antiadherente, previamente untada con mantequilla, y cuécela a fuego lento durante 2 minutos. Dale la vuelta en cuanto empieces a ver burbujas en la superficie de la tortita y cuécela un minuto más.
Sirve las tortitas saladas con queso crema tipo Filadelfia, unas lonchas de salmón ahumado, alcaparras y granos de granada.