La boisson énergétique au sirop d’érable est un smoothie frais, crémeux et désaltérant pour se régénérer après le sport ou pendant les chaudes journées d’été. Une alternative naturelle aux boissons énergétiques disponibles dans le commerce, prête en quelques minutes et pauvre en calories. Riche en vitamines et en minéraux, c’est un véritable booster d’énergie. Le sirop d’érable Le sirop d’érable est un allié du sport. Le sirop d’érable est l’allié du sport et, associé aux fruits et légumes frais, il donne le bon coup de fouet à chaque gorgée.
Recettes pour sportifs
Boisson énergétique au sirop d’érable
10 minutes
Cocktails
Faible difficulté
2 portions
Ingrédients
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1 avocat
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½ citron vert (jus)
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½ pomme verte Granny Smith
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1 kiwi
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1 concombre (200 g avec la peau)
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130 ml d’eau
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30 ml (40 g) de Sirop d’érable pur BIO de MapleFarm – foncé
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½ cuillère à café de gingembre en poudre
Préparation
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Éplucher l’avocat, enlever le noyau et retirer la pulpe. Placez-la dans le verre du mixeur et arrosez-la immédiatement de jus de citron vert pour éviter qu’elle ne noircisse.
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Éplucher la pomme, le kiwi et le concombre et les couper en morceaux pas trop gros.
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Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur, versez l’eau, le sirop d’érable et la poudre de gingembre et faites fonctionner jusqu’à l’obtention d’un smoothie lisse et homogène.
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Servir immédiatement, en ajoutant quelques glaçons pour plus de fraîcheur.
Barres aux fruits, chocolat et sirop d’érable
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Ragoût de tofu dans une sauce au citron et au sirop d’érable
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