Des recettes pour impressionner tout le monde

Fraîche, estivale et colorée, la caipiroska aux abricots et au sirop d’érable est une variante aromatique du cocktail classique.
La douceur de la pulpe d’abricot s’associe à l’arôme du sirop d’érable pour créer un mélange de saveurs surprenant.
Le sirop d’érable, très populaire en mixologie, ne se contente pas d’adoucir les cocktails, il leur confère également un arrière-goût inattendu.
Si vous souhaitez impressionner tout le monde lors d’un apéritif, cette recette est parfaite pour vous.

Caipiroska d’abricots au sirop d’érable

MapleFarm - Caipiroska all'albicocca con sciroppo d'acero

10 minutes

Cocktails

Faible difficulté

2 portions

Ingrédients

½ citron vert + 2 tranches pour la décoration
20 ml (30 g) de sirop d’érable
Sirop d’érable pur de MapleFarm – Ambre
100 g d’abricots frais
80 ml de vodka
1 brin de menthe pour la décoration

Préparation

Coupez le citron vert en quartiers et placez-le dans le fond des verres.
Mélanger le sirop d’érable et le piler à l’aide d’un mortier ou d’un pilon de barman.
Coupez les abricots en petits cubes, ajoutez-les au citron vert et pilez-les également.
Remplissez les verres de glace et versez la vodka.
Remuez à l’aide d’une cuillère à long manche et décorez avec un quartier d’abricot, une touffe de menthe et un quartier de citron vert.