Recettes pour sportifs

Une explosion de goût et de bien-être à chaque bouchée !
Le wrap ou burrito de blé entier au beurre de cacahuète et aux fruits allie onctuosité et fraîcheur.
Idéal pour une pause nutritive et légère, il est parfait pour recharger vos batteries avec simplicité et goût.
Idéal pour le petit-déjeuner, en collation ou après l’entraînement, c’est la combinaison parfaite pour ceux qui recherchent une option saine sans sacrifier la gourmandise.

Roulé de blé entier avec du beurre de cacahuète et des fruits

MapleFarm - wrap con burro di arachdi e frutta

15 minutes + 30 minutes de repos

Dessert

Faible difficulté

1 portion

Ingrédients

70 g de farine complète
35 ml d’eau
1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
une pincée de sel
une pincée de cannelle
une cuillère à soupe de beurre d’arachide crémeux pur de MapleFarm
4 fraises
10 myrtilles

Préparation

Dans un grand bol, mélangez la farine complète, le sel et la cannelle.
Ajoutez l’eau et l’huile et pétrissez pour obtenir une boule lisse.
Laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 30 minutes.
Une fois reposé, roulez-le finement.
Dans une poêle à frire antiadhésive chaude et légèrement huilée, faites cuire 1 minute de chaque côté.
Si vous ne consommez pas le wrap tout de suite, conservez-le sous un linge pour qu’il reste moelleux. Vous pouvez préparer plusieurs wraps, les conserver au congélateur et les sortir 30 minutes avant de les consommer.
Lavez les fruits et coupez les fraises en tranches.
Faites chauffer le wrap dans une poêle antiadhésive, tartinez-le de beurre de cacahuète et parsemez-le de tranches de fraises et de myrtilles.
Roulez le wrap et dégustez-le chaud.
Vous pouvez utiliser vos fruits préférés et enrichir le wrap avec des flocons de noix de coco, des pépites de chocolat ou des morceaux de granola.