Ricette per stupire tutti

Fresca, estiva e colorata, la caipiroska all’albicocca con sciroppo d’acero è una variante aromatica del classico cocktail.
La dolcezza della polpa d’albicocca si unisce all’aromaticità dello sciroppo d’acero, creando un sorprendente mix di sapori.
Lo sciroppo d’acero, molto apprezzato in mixology, non solo addolcisce i cocktail, ma aggiunge anche un retrogusto inaspettato.
Se vuoi stupire tutti durante l’aperitivo, questa è la ricetta perfetta per te.

Caipiroska all’albicocca con sciroppo d’acero

10 minuti

Cocktail

Difficoltà bassa

2 porzioni

Ingredienti

½ lime + 2 fettine per decorare
20 ml (30 g) di sciroppo d’acero MapleFarm Puro sciroppo d’acero – Amber
100 g di albicocche fresche
80 ml di vodka
1 ciuffo di menta per decorare

Preparazione

Taglia il lime a spicchi e sistemalo sul fondo dei bicchieri.
Unisci lo sciroppo d’acero e pesta con un mortaio o con l’apposito muddler da barman.
Taglia le albicocche a cubetti piccoli, uniscile al lime e pesta anch’esse.
Riempi i bicchieri con il ghiaccio e versa la vodka.
Mescola con un cucchiaino a manico lungo e decora con uno spicchio di albicocca, un ciuffo di menta e una fettina di lime.