Ricette per stupire tutti

Una ricetta di riciclo che diventa un’irresistibile bontà. Il French Toast in Francia è conosciuto anche come pain perdu, proprio perché la ricetta nasce per recuperare il pane raffermo.
Facile da preparare e dal gusto dolce e goloso è immancabile nel brunch o per una ricca colazione piena di energia.

French toast

MapleFarm french toast - ricetta
15 minuti
Dessert
Difficoltà bassa
4 porzioni

Ingredienti

  • 1 uovo grande
  • 20g di burro fuso
  • 120g di latte
  • un pizzico di cannella
  • 20g di zucchero
  • 30g di farina
  • un pizzico di sale
  • pan brioche o pane a fette rustico
  • burro per friggere
  • MapleFarm Puro sciroppo d’acero – Amber

Preparazione

  • Sbatti l’uovo con una forchetta e aggiungi un pizzico di sale, lo zucchero, il burro fuso, il latte e la cannella.
  • Aggiungi poi la farina e mescola fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
  • Scalda una padella e sciogli un cucchiaino di burro.
  • Immergi le fette di pan brioche nella pastella da entrambe i lati per 20 secondi e mettile subito in padella, facendole friggere un minuto per lato.
  • Servi caldi con abbondante sciroppo d’acero e frutta fresca a piacere.
Puro sciroppo d’acero Amber – 189ml

6,70 

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