Ricette per stupire tutti

In un brunch in puro stile americano non può mancare il bacon croccante glassato allo sciroppo d’acero. Il bacon si sposa benissimo con lo sciroppo d’acero, lo puoi usarlo anche per negli hamburger, nella farcitura di sandwich al pollo, nell’impasto di pane o per preparare sfiziosi biscotti.

Bacon croccante con sciroppo d’acero

Maplefarm bacon croccante allo sciroppo d'acero - ricetta

35 minuti

Snack

Difficoltà bassa

12 fette

Ingredienti

100g di bacon a fette
80 ml di MapleFarm Puro sciroppo d’acero – Dark
100 g zucchero di canna

Preparazione

Disponi il bacon su una teglia foderata di carta da forno, spennella con lo sciroppo d’acero e spolverizza con un po’ di zucchero di canna.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 8 minuti, gira le fette di bacon, spennella con lo sciroppo d’acero e cospargi di zucchero di canna. Cuoci per altri 8 minuti.
Ripeti l’operazione un paio di volte, finché le fette di bacon non raggiungono il livello di croccantezza desiderato.
Sforna e disponi subito le fette croccanti in un contenitore di vetro a raffreddare.
Per una colazione all’americana servire con uova al tegamino o strapazzate e pane croccante oppure sopra soffici pancake con l’aggiunta di altro sciroppo d’acero.