26,00 €
Coffret de dégustation avec 4 bouteilles de 189 ml à bouchon à vis dans les 4 variétés de sirop d’érable pur
Or – Saveur délicate
Couleur claire et dorée, saveur délicate avec de douces notes de caramel.
Ambre – Saveur riche
Couleur ambrée chaude, saveur riche et aromatique avec des notes de sucre brun et de noisette.
Foncé – Saveur robuste
Couleur ambre foncé, goût puissant avec des notes de noisette et de caramel.
Très foncé – Saveur intense
Couleur sombre, dense et corsée, avec un arrière-goût de caramel foncé et de réglisse.
Idéal pour ceux qui veulent goûter les quatre saveurs différentes et découvrir leur variété préférée ou pour ceux qui aiment associer le sirop parfait à chaque préparation.
Laissez-vous inspirer par nos recettes >
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| Origine | Fabriqué au Canada |
|---|---|
| Ingredienti | 100% sirop d'érable |
| Valori nutrizionali | Pour 100g de produit Valeur énergétique 261 kCal (1092 kJ) Lipides 0g dont graisses saturées 0g Glucides 67g dont sucres 60g Protéines 0g Sel 0,1g |
| Conservazione | Une fois l'emballage ouvert, conserver au réfrigérateur pendant 6 mois. |
Les quatre variétés de sirop d’érable varient en fonction de la période de récolte, qui influe sur la couleur, le goût et la consistance.
Le Gold, au goût plus doux, est produit à partir de la sève récoltée au début de la saison sucrière, début mars, dans les forêts canadiennes du Québec.
Il s‘agit de la variante la plus rare et la plus délicate, dont la production est courte et limitée.
La sève récoltée en mars donne un goût ambré et riche.
Il s’agit de la variante aux notes plus fruitées.
Dark, saveur robuste, produite à partir de la sève récoltée au milieu de la saison sucrière, en avril.
C’est La variante la plus populaire en raison de ses nombreuses possibilités d’utilisation, tant dans les recettes sucrées que salées.
Très foncé, saveur intense, produit à partir de la sève d’érable récoltée à la fin de la période de récolte, fin avril.
Idéal pour les amateurs de saveurs intenses.
