Ricette per stupire tutti

5 ingredienti e 10 minuti di cottura per una colazione speciale che lascerà a bocca aperta tutti. Il custard toast con sciroppo d’acero è composto da una fetta di pane in cassetta o pan brioches croccante che si sposa con una deliziosa e viviace crema aromatizzata allo sciroppo d’acero resa leggera dallo yogurt greco e decorata con frutta di stagione.

Custard toast con sciroppo d’acero

15 minuti

Dessert

Difficoltà bassa

6 porzioni

Ingredienti

6 fette di pan carré ai cereali o integrale
150g di yogurt greco
40ml di MapleFarm Puro sciroppo d’acero – Dark
1 uovo
5 fragole
5g di gocce di cioccolato
½ kiwi
½ mandarino
40g di mirtilli neri

Preparazione

Preriscalda il forno a 180°.
In una ciotola versa lo yogurt greco e 30ml di sciroppo d’acero.
Rompi l’uovo e sbatti con le fruste elettriche il minimo indispensabile a formare una crema omogenea.
Sistema le fette di pan carré su di una teglia rivestita con carta forno.
Spalma la crema preparata su ciascuna fetta e decora con la frutta (mirtilli, fragole a fettine e gocce di cioccolato, kiwi a fette, spicchi di mandarino).
Cuoci per circa 10 minuti, fino a che la crema sarà rassodata ma non troppo asciutta.
Servi decorando con lo sciroppo d’acero rimasto.