Des recettes pour impressionner tout le monde

5 ingrédients et 10 minutes de cuisson pour un petit-déjeuner spécial qui laissera tout le monde bouche bée. La tartine de crème pâtissière au sirop d’érable se compose d’une tranche de pain cassette ou brioché croustillant qui est combinée à une délicieuse et vive crème aromatisée au sirop d’érable, allégée par du yaourt grec et décorée de fruits de saison.

Toast à la crème au sirop d’érable

MapleFarm Custard toast con sciroppo d'acero - ricetta

15 minutes

Dessert

Faible difficulté

6 portions

Ingrédients

6 tranches de céréales ou de pain complet
150 g de yaourt grec
40ml de
Sirop d’érable pur de MapleFarm – foncé
1 œuf
5 fraises
5 g de pépites de chocolat
½ kiwi
½ mandarin
40 g de canneberges

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un bol, verser le yaourt grec et 30 ml de sirop d’érable.
Casser l’œuf et le battre au fouet électrique juste assez pour former une crème homogène.
Placer les tranches de pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étaler la crème préparée sur chaque tranche et décorer avec des fruits (myrtilles, fraises en tranches et pépites de chocolat, kiwi en tranches, quartiers de mandarines).
Cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la crème soit ferme mais pas trop sèche.
Servir en décorant avec le reste du sirop d’érable.